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【关注】你不知道的关于”硒“的20个知识 | 上篇

更新时间:2016-05-03 16:25:46点击次数:2444次字号:T|T

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人类是怎样知道硒是生命活动中必需的微量元素的?

1957年人类发现硒是防止营养性肝坏死的一种保护因子,这是人类认识硒的一个里程碑,此人们开 始探究神秘的硒;1973年又发现硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分,世界卫生组织宣布硒是人体必需的微量元素;1980年中国人向全世界宣布硒可以有效控制克山病,1988年中国营养学会将硒列为每日膳食营养素之一,人应该像每天必需摄取糖、蛋白质一样,每天也必须摄取足量的硒,才能保持体内营养素的平衡。


2
为什么中国营养学会将硒列为15种每日膳食营养素之一?

土壤缺硒→植物缺硒→动物缺硒,生活在缺硒地区的人很难通过食物获取足够的硒。我国是一个严重缺硒的国家,有72%地区缺硒,30%地区严重缺硒,而硒作为人体必需的微量元素之一,它的功能受到人类的高度重视,在所有的微量元素中,只有硒每四年召开一次专题国际会议。所以中国营养学会将硒列为15种每日膳食营养素之一,加以特别推荐,每人每日必需摄入50~250微克的硒。



3
健康人服用硒有什么作用?
根据硒的功能,正常人服用硒后,有调节强化肌体免疫力,解除体内毒素,消除自由基的伤害,修复组织细胞,软化血管,清理血管壁的胆固醇,改善血液循环通道,推迟衰老的进程,预防多种疾病等作用。如果您生活在污染的环境中,更需要补硒。



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人需要终生补硒吗?

硒和其它营养素一样,参与人体的新陈代谢,会不断地被肌体转换、利用和排泄。硒也是一种易排泄的元素,所以我们每天必须摄取足量的硒,来维持肌体的正常代谢,尤其生活在低硒环境中的人,更应该重视不断补充足量的硒,如果一旦停止了硒的补充,就会降低防御疾病的能力。


5
提高免疫力产品很多,硒在提高免疫力方面有何不同?

市场上提高免疫力的产品琳琅满目,都是以补充营养、均衡营养这一途径来提高免疫力的。人的衰老、疾病与细胞受到氧化损伤、有害物质的侵袭有关。硒提高人体免疫力是从排毒、解毒、清除细胞周围自由基这一途径来实现的,通过补硒这一途径来提高人体免疫力应是最直接、最快的。 


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补硒能改善营养不良儿童的生长发育吗?

临床研究发现,营养不良的儿童的血液中硒含量很低,如果给这些儿童只提供蛋白质等优质膳食而不增加足够的硒,这些儿童的生长发育情况没有明显改善,只有补充足够的硒才能有良好的效果。因此儿童补硒有利于生长发育。


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孕妇缺硒对胎儿有什么影响?

硒是人体的组成物质基础,它广泛存在于人体组织和器官中,人类从胚胎发育开始就需要硒。如果母体缺硒,胎儿就会缺硒,进而影响胎儿的正常发育,有可能导致胎儿出现畸形、发育不良等状况,所以,孕妇尤其需要补硒。



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如何寻找好的硒源呢?

被科学家誉为"调理身体之王"的硒元素在人体中不能自行合成,通过天然含硒矿泉水进行补充的话,会更容易被吸收。


9
糖尿病患者服用硒时,能不能把降糖药停掉?

补硒对糖尿病患者有较强的辅助治疗功能,可以逐步恢复胰岛腺功能。硒有与胰岛素相似的作用,可调节血糖,能改善糖尿病症状。然而即便如此,糖尿病人也不能随便停药、换药,否则容易引起血糖反弹,严重时引起危险。因此补硒治疗糖尿病时需要在原来治疗的基础上进行,待各项指标达到正常时再逐步减少其它药物用量。


10
什么是微循环?发生障碍会对人造成什么损伤?服用硒能改善人体内微循环吗?

人体的血管是输送血液的管道,其中大血管,如动脉、静脉等,像一条大河,有许许多多支流,肌体是通过大河与支流的共同作用,把各种养分输送给组织细胞。血液是经过大血管到达分布广泛的毛细血管网,进行人体的血液循环,这部分大血管以外的血液循环我们称之为"微循环"。


血液和组织间的物质交换是通过微循环功能实现的。当毛细血管网上的细胞受损时,微循环功能就发生改变,妨碍营养素等物质的交换,组织器官的正常功能就会受到严重的影响,势必导致疾病和肌体老化。


在人体内血硒水平下降时,清除自由基的功能下降,过多有害的自由基会导致微循环的过氧化损伤。补硒可以改善微循环功能,防止因微循环受损引发的各种疾病。



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